冷链物流一般指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售前的各个环节中始终处于规定的低温环境,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程,以此实现“产地预冷—产品储存—冷链运输”的冷链生态全覆盖。
冷链物流类冷库主要用于大型冷链物流公司,集中产品冷链基地,大型冷链物流园,大型农产品交易冷链园等。冷链物流冷库可进行多功能区划分,低温月台、分拣间、变温库、冷藏库、冷冻库、速冻库,功能分区明确,通过制冷机房冷源集中管理各库区温度控制,多台压缩机并联配置,根据库区开启自动调控压缩机开启数量,节能省电,方便管理。